为什么柿子的缺点这么多却还这么流行？

先是各种忌口，没忌口也不能多吃。 还不能空腹吃不然结石，说明没法拿这个填饱肚子。 在树上又容易弄得到处都脏，印象最深的是西游记里有个谷全是烂柿子。 如果没熟透，就会贼涩贼难吃，我印象中涩这次字的代表就是柿子；但等她熟了能吃了，还不易保存容易烂。 所以柿子是怎么成为如此众人皆知的水果的？