视频悬赏：如何洗菜、备菜，才能够最大程度压缩做饭时长？

把「下厨」这件事形容为项目管理，一点都不过分。 提前买齐食材、冻肉解冻、干货泡发、洗菜削皮、拍蒜切姜…每一项都需要在入锅之前准备齐全。一旦遗漏其中一小步，轻则慌乱补救，重则糊锅报废。 每一位手忙脚乱的厨房新手，都渴望能娴熟自如地在短时间内做出一桌好菜。 该怎样才能井井有条地把菜洗得又快又干净？欢迎用视频分享你的心得和技巧。 本题为「知乎技能研究所」悬赏问题，截至 8 月 23 日，最高赞视频回答可获得刘看山马克杯一个。发布视频时绑定「技能研究所」活动或话题，还可瓜分 7 万奖金哦~ 活动详情戳 >> 明日悬赏问题预告：有哪些适合懒癌患者的洗衣去污小妙招？