怎么在正式场合发言不紧张？

总是在正式场合做正式发言很紧张，感觉气都不够用，说话还打颤。但是同样环境同样人数却没有这样的问题。举个栗子，同样一百人开会，挨个发言到我这里，随着越来越靠近我就会越来越紧张，直到我开始发言就会更紧张。但是假如一百个人在那里随意坐着，只要不是开会，即使只有我一个人在说话也不会感到紧张。我也曾经做过百人的培训（吹牛了，不到百人，哈哈），只是刚开始一点点紧张，但是说几句话就好了。还有就是酒桌上，山东酒桌上的规矩真是麻烦（我是山东人也要吐槽），眼前好好一桌菜还得战战兢兢的想一会要说的台词，妈耶，让不让人好好吃饭了。